AOC Champagne BRUT - Famille Drappier "Charles de Gaulle"

Une pépite de qualité inégalable par le vignoble Drappier à Urville (10200), maison familiale depuis 1808, cuvée spécialement créée pour rendre hommage à son plus célèbre client, le grand Charles de Gaulle.

De l'élégance, de la puissance aussi... Un peu à l'image de cet ancien président.

Sur un terroir exceptionnel et un vignoble en agriculture raisonnée durable, un assemblage de pinot noir et de chardonnay non filtré ni décoloré pour plus de naturel et de goût !

Première presse pour une meilleure qualité, peu de sulfites et même un élevage en bouteille de 36 mois avant commercialisation ! De belles bulles fines.

Que demander de plus... Ah si, une bouteille magnifique pour courroner le tout ! Rare aussi, cette cuvée n'est produite qu'en 6000 exemplaires.

Le petit détail écolo : premier vignoble Champenois à compenser ses émissions carbone !!!

Parfait en apéritif ou sur une poule faisane farcie au foie gras, un mesclun de salade accompagné d'aiguillons de pintade grillés ou encore un Brie de Meaux.