SUPER POUVOIRS :  CONSEILLER EN BIERES & SPIRITUEUX ET COMMUNITY MANAGER

DOMAINES DE PREDILECTIONS :  Recettes de Cocktails / Accords mets & bières

    HOBBIES : 

          Mixologie (art de faire des cocktails)

          Zythologie (le monde de la bière)

           Gastronomie (doit-on vraiment vous expliquer... ;)

CHEZ W&B DEPUIS : 2019

MAIS QUI EST VRAIMENT ALEXIS ?

Lassé du métier de prothésiste dentaire après près de 8 ans de bons et loyaux services, Alexis a alors troqué sa blouse blanche contre un sac à dos, une carrière de globe trotteur s'ouvrant alors à lui. Du Canada à la Nouvelle Zélande, en passant par l'Irlande, nombreuses furent les péripéties.

En 2017, après une année entière loin de l'Hexagone, il était temps de revenir dans sa ville natale de Caen. Un diplôme de Barman en poche et quelques heures derrière le comptoir. Une opportunité de travailler comme vendeur, dans une cave spécialisée dans les bières & spiritueux s'est présentée à lui. Autodidacte et passionné, Alexis avait trouvé chaussure à son pied, voire même aux deux ! 

C'est en aspirant à plus de sagesse qu'il quitta le monde du bar en 2019, pour rejoindre WINE & BEER. Heureux comme un poisson dans l'eau, n'hésitez pas à lui demander conseil dans vos recherches de bières & spiritueux(ou toute autre recherche d'accord avec des mets), il sera plus que ravi de vous conseiller ! :)