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IGP Calvados - Auxerrois Les Arpents du Soleil
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IGP Calvados - Auxerrois Les Arpents du Soleil

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VIN BLANC

100% AUXERROIS

MILLESIME 2018 (SOUS RESERVE DE QUANTITE DISPONIBLE)

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Venant du seul vignoble qui produit en Normandie (dans le Calvados plus précisément, soit chez nous! :D), ce superbe Auxerrois est d'une rondeur fort agréable. Monsieur Samson, le vigneron passionné du domaine, travaille en agriculture raisonnée.

 

Oeil : La robe est d’un jaune pâle avec une belle brillance

 

Nez : Au nez, nous avons des notes de pêche plate fraîche ainsi qu’un fin parfum de miel

 

Palais : En bouche, nous retrouvons la pêche ainsi qu’une belle minéralité, dûe à l’évolution en bouteille au fil des années. Ce vin a une superbe persistance en bouche, il est souple et harmonieux

 

Température de Service : Servir entre 10-12°C

 

Potentiel de Garde : Jusqu'à 5 ans             

 

Accords : Idéal en apéritif ou pour accompagner poissons, fruits de mer, viandes blanches

 

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