AOC Bordeaux Supérieur - Château de Reignac "Balthus 2011" - Vin Rouge

"Un immense terroir, de faibles rendements, une région bénie des Dieux ont produit ce nectar" Yves Vatelot

Oeil : Robe rouge profond 

Nez : Il est épatant ! Des notes de fruits noirs (cassis, cerise noire), de réglisse, complété par des notes de café.

Palais : En bouche ce vin reste tout bonnement exceptionnel ! Il reste très structuré, les tannins sont denses. On y retrouve les notes de fruits noires notamment de la mûre. Ce vin est doté d'une longueur persistante très aromatique ainsi qu'une belle finale sur le boisé et les épices.

Température de Service : 17/18°C

Potentiel de Garde : 15-20 ans  

Accords : Viandes rouges en sauce ou grillé (parfait sur une côtes de boeuf par exemple), fromages de caractères comme le maroilles fermier par exemple.