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AOC Châteauneuf du Pape - Domaine de Fontavin cuvée David & Goliath
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AOC Châteauneuf du Pape - Domaine de Fontavin cuvée David & Goliath

Note moyenne : 1 avis
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31.95€

VIN ROUGE

15% Vol. - 75 cl

95% GRENACHE NOIR
5% SYRAH

MILLESIME 2016 (SOUS RESERVE DE QUANTITE DISPONIBLE)

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Description
Le Domaine
Notes et avis

Pour les amoureux de vins rares, fait à partir de vieilles vignes (plus de 80 ans).

Le petit préféré de Noémie ! <3

 

 

Oeil : Rouge intense aux reflets prune

 

Nez : Complexe de fruits noirs très mûrs et compotés, essences de bois rares grâce à son vieillissement de 12 mois en fût de chêne français

 

Palais : Puissant et droit, aux tanins serrés. Arômes de cerises (Kirsch), d'épices, notes toastées. D'une superbe longueur !

 

Température de Service : 18°C - 1 à 2 heures en carafe avant de servir

 

Potentiel de Garde : 15 ans et plus              

 

Accords : Pièces de boeuf, d'agneau, le beaufort et le chocolat noir de grande qualité.

 

Ce vin a gagné beaucoup de Concours viticoles et a été noté 96/100 par Robert Parker !!!

 

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Description
Le Domaine
Notes et avis

 

Si chaque appellation a sa typicité, son terroir, au Domaine de Fontavin, il y a en plus des vignes, des racines, des images, des parfums ! Les vins d'Hélène sont un concentré de mémoire familiale et l'expression de sa propre sensibilité.

 

Le domaine de Fontavin compte à ce jour 45 hectares de vignes sur 8 communes. A Vacqueyras, à Gigondas, à Beaumes de Venise, à Châteauneuf du Pape, à Courthézon... il y a des parcelles plantées par les ancêtres mais plus encore des souvenirs : la maison bleue avec les palmiers, la bergerie et le lavoir, le gâteau du goûter...

 

Plus d'info sur

www.fontavin.com

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Le Domaine
Notes et avis

Avis des internautes sur AOC Châteauneuf du Pape - Domaine de Fontavin cuvée David & Goliath (1 avis)

- Posté le mardi 21 juillet 2020 par Marie-Laure R
Extraordinaire, j'ai adoré !

Parfait maintenant mais encore mieux si vous arrivez à l... (Lire la suite)
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